天天观焦点：蚂蚁庄园小课堂4.5今日答案：清明美食“青团”的绿色最早取自绿色植物还是绿色糯米

来源：闽南网　2023-04-04 20:51:16

【资料图】

清明美食“青团”的绿色最早取自什么？这是蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题，那么正确答案是什么？下面小编带来：蚂蚁庄园4月5日答案。

蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题及答案

清明美食“青团”的绿色最早取自什么

A、绿色植物

B、绿色糯米

正确答案：绿色植物。

解析：青团的绿色是源于取材青绿色的植物，一般用的艾草，也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等。

青团是江南一带的传统特色小吃，距今已经有1000多年历史了。每年清明节的时候，人们到田间采一些新鲜的艾草，打成汁拌进糯米粉中，再包裹上豆沙、蛋黄等馅料，吃起来软糯香甜，有淡淡的清香。古时候人们制作青团主要用作祭祀，现在青团已经演变成民间传统美食，在春暖花开的时候，人们到外面去郊游野餐，带上翠绿色的青团，满满都是春天的味道。

责任编辑：凌芹莉

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